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正序
内容简介
每年美国有约三千人因食源性病原体丧生，数十万人住院。罗马生菜、哈密瓜、豆芽等常见食物频繁成为疫情中心，问题日益严峻。解决方案其实简单，但保护措施零散，缺乏官僚意愿去执行。然而政客们仍坚称美国食品供应全球最安全。本片从1992至1993年Jack In the Box大肠杆菌疫情切入，追踪至今，问责公共与私人背后的决策。导演斯蒂芬妮·索克蒂格提供超市避雷指南，厘清复杂的食品监管体系，并讲述因食物中毒失去亲人的家庭故事。影片以全新视角审视盘中餐的来源与真相。
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