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正序
内容简介
谷德昭延续《茶餐厅》精神，深入挖掘香港饮食文化，聚焦那些逐渐消失的本地味道。从饮茶常见的芝麻卷到鸡蛋仔的前身潮州冷糕，许多昔日美食因饮食习惯改变、口味转变或制作工序简化而慢慢淡出。外来食品涌入加速了传统风味的淘汰，有些在香港几近绝迹，却在邻近的澳门得以保留，如吴廷记的冷糕。十五集节目把这些即将失传的菜单从历史中打捞出来，重现眼前，带领观众踏上一场味觉回忆之旅。
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