分类:记录片 地区:西班牙 年份:2017 导演:TilmanZens 主演:Grant Achatz 状态:HD
芝加哥米其林三星餐厅阿丽尼的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹,利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开设了一家临时餐厅。影片记录了从装潢修饰、厨房设施配备到食材选购供给的筹备过程,同时呈现整个团队的协作——从厨师到前台,每个人严格分工、精雕细琢,只为让客人拥有完美体验。片中穿插展现了格兰特·阿卡兹对现代烹饪的深刻理解。
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全2集
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