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正序
内容简介
李立宏的解说声里，顺德人用一锅清水煮出鸡的鲜甜，用一勺米酒唤醒鱼的魂魄。从清晨菜市场的讨价还价到深夜大排档的烟火气，每个顺德人都是美食的守护者。三代同堂的厨房里，阿婆教孙女揉搓鱼丸的手法藏着百年秘方；兄弟俩为了一道烧鹅的配方争执多年，却在父亲病榻前重新拿起同一把菜刀。他们用最朴素的食材，熬煮出最浓烈的人间滋味。当城市推土机逼近老街区，这些坚守传统的手艺人，用锅铲和蒸笼守护着珠三角最后的味觉记忆。
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